Pellets
Co-produit obtenu par broyage et séchage des restes de fruits de l’industrie de l’extraction de jus, composé de coquilles et de pulpe de d’oranges et de mandarines. Après déshydratation, le produit transformé sous forme de granulés.
Caractéristiques physiques et chimiques
| Paramètre | Min. | Obj. | Max. |
|---|---|---|---|
Humidité (%) | S | XX | YY |
| Protéine totale (%) | XX | ZZ | – |
| Cendres (%) | – | – | Z |
| Fibre totale (%) | RR | ZZ | – |
Microbiologique
| Paramètre | |||
|---|---|---|---|
| Total aérobique (cfu/g) | <10^x | ||
| Coliformes (cfu/g) | <10^y | ||
| Escherichia coli (cfu/g) | Absence | ||
| Pathogen Staphylococcus (cfu/g) | Max. 10X | ||
| Salmonella (cfu/g) | Absence | ||
Emballage
