¿Cuánto azúcar tiene un zumo de naranja natural?

El zumo de naranja es una bebida nutritiva, refrescante y muy sabrosa que se extrae de las naranjas. Las naranjas suponen una excelente fuente de vitamina C, así como de antioxidantes y fibra. Esto convierte a su zumo en una de las opciones más saludables que podemos incorporar en nuestra dieta diaria, ya que aporta beneficios para nuestra salud. 

La opción más saludable es el zumo 100% exprimido, tal y como lo elaboramos en ZUVAMESA, es decir, el zumo tras su exprimido se somete a un tratamiento térmico suave que permite conservar sus propiedades nutricionales y organolépticas durante un mayor periodo de tiempo sin la necesidad de la adición de conservantes.

El zumo de naranja se caracteriza por su color anaranjado, sabor dulce y ácido y su aroma inconfundible. Sin embargo, pese a su infinidad de beneficios, a algunas personas les preocupa la cantidad de azúcares que puede tener este zumo. 

¿Cuánto azúcar tiene un zumo de naranja natural?

Por supuesto, las naranjas contienen azúcares, además de una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Del mismo modo, el zumo de naranja natural exprimido o NFC (no procedente de concentrado) es una excelente opción natural para incorporar vitaminas y minerales a nuestra alimentación diaria, pero también contiene azúcares naturalmente presentes, es decir, procedentes de la propia fruta puesto que el zumo no puede contener azúcares añadidos, si los contiene NO es ZUMO. 

Una naranja de tamaño medio contiene alrededor de 9 g de azúcar por cada 100g, mientras que un vaso de zumo de naranja de 150ml puede contener alrededor 15 g de azúcar.

¿El zumo de naranja sube el azúcar?

Nuestro cuerpo necesita azúcar para obtener energía. Sin embargo, un exceso en el consumo de ésta puede llegar a ser perjudicial para la salud. El zumo de naranja es una fuente saludable de energía ya que contiene un bajo índice glucémico (esto significa que eleva los niveles de azúcar en sangre muy lentamente). Además, la fibra contenida en la pulpa de la fruta hace que la ingestión de azúcar sea menos perjudicial al enlentecer aún más su absorción. Por ello se recomienda la ingesta de fruta sin procesar frente a un zumo. Ahora bien, esto no quiere decir que no deba beberse zumo de naranja, sino que debe hacerse con cierta moderación y en cantidades más adecuadas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja el consumo de 400 g al día de frutas, verduras y hortalizas de forma regular. Actualmente estas recomendaciones no se cumplen en la mayoría de la población, por lo que un zumo de naranja podría ser la manera de completar esa carencia de consumo, sustituyendo una de las raciones recomendadas por un vaso de zumo exprimido siempre en el contexto de un estilo de vida saludable que implica dieta equilibrada y realización de ejercicio físico de manera regular. Además, si añadimos la pulpa resultante del exprimido, estaremos reduciendo la velocidad de absorción del azúcar.

En definitiva, podemos decir que el zumo de naranja natural y 100% exprimido, como el que elaboramos en ZUVAMESA, es una fuente saludable de vitaminas y antioxidantes, pero que, al mismo tiempo, contiene azúcar naturalmente presente que hace que deba consumirse con moderación dentro de una alimentación saludable y equilibrada.