Propiedades y beneficios del zumo de naranja

La naranja es una de las frutas que más propiedades y beneficios nos ofrece, tanto en consumo en fresco como en zumo, además destaca por su inconfundible sabor dulce y delicioso. Y es que la naranja cuenta con una gran cantidad de nutrientes entre los que destaca la vitamina C, uno de los elementos más importantes para mantener sano nuestro sistema inmune, pero también para cuidar de nuestra piel —de hecho, es uno de los nutrientes más usados en cosmética antiedad debido a su poder antioxidante y a su intervención en la síntesis de colágeno—. A continuación, te explicamos todo lo que necesitas saber sobre los beneficios del zumo de naranja y sus propiedades. ¡Sigue leyendo para informarte!

Propiedades del zumo de naranja

¿Sabías que beber un vaso de naranja recién exprimido cada día nos ayuda a eliminar toxinas y desechos que el cuerpo no necesita? La naranja es una fruta que podemos encontrar prácticamente durante todo el año gracias a sus diferentes variedades. El zumo de naranja cuenta con una gran cantidad de propiedades beneficiosas, no solo para la salud sino también para el cuidado de la piel. Entre sus propiedades destacan:

• Aportar energía.
• Ayudar a fortalecer el sistema inmunitario, proteger el corazón y mejorar la visión, 
• Contribuir a eliminar toxinas y facilitar el movimiento intestinal.
• Mejorar la asimilación de nutrientes como el hierro, entre otros.
• Hidratar. Debido a su elevado contenido en agua (90%) el zumo de naranja es fuente de hidratación. 
• Prevenir el envejecimiento prematuro de la piel e interferir en la síntesis del colágeno gracias al contenido de Vitamina C.… Un zumo de naranja recién exprimido cuenta con más de 60 flavonoides y aceites esenciales que ayudan a prevenir los signos de la edad en la piel.

Además, el zumo presenta un contenido de fruta de 100% por lo que un vaso pequeño (150ml) de zumo de naranja contiene un elevado valor nutricional ya que contiene tan solo 72 Kcal, principalmente debido a azúcares naturalmente presentes, y cuenta con una elevada cantidad de vitamina C (45% C.D.R), pero también de otras vitaminas como los folatos y otros minerales como el hierro, el sodio, el yodo, el selenio, el magnesio, el potasio y el zinc 

Beneficios del beber zumo de naranja

Aunque ya hemos hecho mención a algunos de los beneficios de beber zumo de naranja a través del apartado anterior, en esta sección vamos a explicarte por qué deberías tomar un vaso de naranja cada día. Te explicamos con detalle cuáles son los beneficios de tomar zumo de naranja natural para la salud.

Beneficios del zumo de naranja: Fortalece el sistema inmune

Es uno de los beneficios más conocidos de tomar zumo de naranja natural. Esto es posible gracias a la acción de la vitamina C, la cual resulta muy abundante en esta fruta. La vitamina C trabaja en conjunto con el sistema inmune ayudando a evitar gripes y resfriados.  

Beneficios del zumo de naranja: Protege el corazón

Es otro de los beneficios de beber zumo de naranja. Estudios recientes, sugieren que la hesperidina puede ayudar regular la presión arterial, tiene propiedades antiinflamatorias y mejorar la circulación sanguínea 

Beneficios del zumo de naranja: Mejora la vista

Un vaso de zumo de naranja también cuenta con elevadas cantidades de provitamina A, es por ello que ayuda a mejorar la salud visual.

Beneficios del zumo de naranja: Aporta energía

La vitamina C actúa como un potente antioxidante y es un factor esencial en una gran cantidad de reacciones enzimáticas, por ejemplo, la biosíntesis de colágeno en la piel, huesos, cartílagos y vasos sanguíneos. Además de su papel destacado en el metabolismo energético y en la absorción de hierro. El zumo de naranja es una fuente saludable de energía ya que contiene un bajo índice glucémico (esto significa que eleva los niveles de azúcar en sangre muy lentamente). 

¿Cuándo pierde las propiedades el zumo de naranja?

Por lo general, las propiedades de un zumo de naranja se mantienen durante un tiempo limitado tras su exprimido, sin embargo, si no se actúa esas propiedades pueden verse afectadas . El zumo NFC (zumo exprimido no procedente de concentrado), como el que fabricamos en Zuvamesa, no pierde las propiedades gracias al proceso de pasteurización al cual es sometido nada más ser exprimido y su inmediata conservación en refrigeración y en ausencia de oxígeno. Nuestro proceso de pasteurización consiste en elevar la temperatura hasta, aproximadamente, los 98ºC durante un corto periodo de tiempo para después enfriarlo rápidamente y destruir los microorganismos que puedan existir, pero sin alterar las propiedades del mismo y alargando de esta forma su vida útil para que llegue al consumidor con calidad similar a la de un zumo recién exprimido. Es por este motivo por el que no tendrás que preocuparte por cuánto duran las propiedades del zumo de naranja elaborado en Zuvamesa, ya que nuestro proceso nos permite ofrecerte un zumo natural exprimido no procedente de concentrado y que conserva su sabor original y frescura.